Faca Yanagiba Shimomura (Canhoto)

  • SHIMOMURA Fabricante: SHIMOMURA
  • Cód: 00007253
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Descrição: Faca do modelo yanagiba, da marca japonesa Shimomura. Essa faca possui o corte unilateral próprio para canhotos. A yanagiba, é um modelo de faca utilizada para o preparo dos filés de sashimi. Sua lâmina comprida faz com que o sushiman tenha com apenas um corte, precisão e suavida... Saiba mais

Descrição

Faca do modelo yanagiba, da marca japonesa Shimomura. Essa faca possui o corte unilateral próprio para canhotos. A yanagiba, é um modelo de faca utilizada para o preparo dos filés de sashimi. Sua lâmina comprida faz com que o sushiman tenha com apenas um corte, precisão e suavidade, com isso não haverá quebra nos pedaços de peixe cortados.

Características

Lavar faca com detergente antes de usar.
Secar bem a lâmina após a lavagem.
Não utilize escovas de esfregar ou limpadores abrasivos.
Afiar em uma pedra de amolar.
Umedeça a pedra e afie apenas em superfície planas.
Não deixe ao alcance das crianças.
Faca para cortar alimentos apenas.
Faca para canhotos.
Não utilizar para qualquer outra finalidade.

Material: Aço inox e cabo de madeira.
Dimensões: 21cm (apenas a lâmina).
Marca: Shimomura.
Origem: Japão.