Faca do Chef Jun Sakamoto Kaizen

O chef Jun Sakamoto, é conhecido por ser um dos melhores sushimans do país, com suas experiências acumuladas de vários restaurantes, que já trabalhou, tanto aqui no Brasil, como no exterior, ele possui 3 restaurantes muito populares pela qualidade da matéria-prima utilizada, como os vinagres. Sendo eles o Jun Sakamoto, Junji Sakamoto e o J1 Sakamoto, que se encontram pelos arredores de São Paulo, cujo o intuito é de oferecer aos brasileiros a experiência de experimentar a culinária japonesa!
Para preparar todas as suas receitas, é necessário faca de qualidade, pensando nisso foi lançada a linha de facas orientais, assinada pelo Chef Jun Sakamoto, Kaizen, uam filosofia japonesa que diz "hoje melhor do que ontem, amanhã melhor do que hoje".

Esse modelo é inspirado no Gyuto, a famosa faca do chef, multiuso ela corta carnes, legumes, verduras e peixes. Tem um excelente desempenho e maior versatilidade com lâmina leve e mais fina, Ideal para churrascos!
De uso profissional e doméstico, ela traz a geometria japonesa para dentro das casas brasileiras, oferecendo o melhor das ferramentas orientais para solucionar os desafios da cozinha diária.

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