Faca Japonesa de Aço Inox Molybdenium Deba Shimomura Verdun – 15cm

Faca Japonesa de Aço Inox Molybdenium Deba Shimomura Verdun – 15cm

Essa faca pode ser utilizada na lava louças!

A lâmina é feita de aço molibdênio vanádio que tem excelente resistência ao desgaste e é resistente à ferrugem.
Em comparação com as facas de aço, essas facas japonesas são mais fáceis de cuidar e manusear, mesmo para usuários iniciantes.
Série Verdun com nitidez leve, finalizada com uma aresta de corte suave por artesões. A alça arredondada cabe confortavelmente na mão do usuário, facilitando a execução de trabalhos detalhados.

Deba é uma faca grossa e pesada. Também possui fio de corte somente em um dos lados. É usada para limpar peixes, tirar as escamas, cortar a cabeça, partir a espinha e fatiar os filés da carne.

Shimomura produz facas de cozinha e outros produtos de metal há mais de 50 anos. Eles são especializados em facas de cozinha de alta qualidade.

Eles são os responsáveis pelas facas Verdun, que se distinguem pela excelente relação preço/qualidade e sem problemas de higiene, pois não apresentam fendas no cabo.

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