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Faca Japonesa de Aço Inox Santoku Fujicut – 16,5cm
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- Faca Japonesa de Aço Inox Santoku Fujicut – 16,5cm
Santoku é uma faca multiuso para cortar carnes, peixes, verduras etc. É o melhor tipo de faca para uso geral em casa e na cozinha profissional.
Normalmente existe nos tamanhos 15, 16,5 e 18cm. Surgiu no pós-guerra do Japão, quando a população começou a se alimentar mais de carne. Até então as facas utilizadas no Japão eram a deba para peixe e nakiri para verduras.
A santoku é a junção entre a faca do chef e a nakiri. Ela é mais larga e reta do que a faca do chef (Gyutou)
A Corporação Fuji tem mais de 20 anos de história na confecção e distribuição de facas japonesas de alta qualidade, tanto para uso doméstico quanto profissional e comercial, sendo originalmente integrada a Corporação Tojiro, uma renomada marca dentro das facas profissionais de alta qualidade.
Caso haja alguma dúvida, clique no ícone do WhatsApp e entre em contato direto com um de nossos colaboradores, iremos ter o maior prazer em te ajudar! - Antes de usar, lavar faca com detergente, esponjas macias e não abrasivas.
Secar bem a lâmina após a lavagem.
Afiar apenas com pedra de amolar.
Deixar fora do alcance de crianças.
Faca para cortar alimentos apenas, não utilizar para qualquer outra finalidade.
Material: Aço Inox.
Dimensões lâmina: 16,5cm de comprimento x 4,5cm de largura.
Dimensões cabo: 11,7cm de comprimento x 3cm de largura.
Marca: Fuji Corp.
Origem: Japão.
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