Faca Japonesa de Aço Inox VG-10 com Cobalto Nakiri Tojiro Pro DP – 16,5cm

Faca Japonesa de Aço Inox VG-10 com Cobalto Nakiri Tojiro Pro DP – 16,5cm

Linha de facas Tojiro Pro DP, feita de aço inox de liga de cobalto com excelente nitidez e durabilidade.
É muito mais fácil de manusear do que as facas de aço convencionais, portanto, mesmo aqueles que são novos nas facas japonesas podem usá-lo com confiança.

O material no núcleo da faca é VG-10, que é um aço especial para corte, contendo cobalto. VG- 10 tem maior dureza e resistência, proporcionando ótima nitidez de corte e fio duradouro.

Nakiri é uma faca utilizada para cortar e picar verduras. Tem o formato semelhante a faca Usuba, porém a lâmina é fina e possui fio duplo.

Tojiro é conhecida mundialmente como uma das principais fabricantes de facas para uso profissional e doméstico!
Além de facas, a Tojiro também produz diversos outros utensílios de cozinha, como tábuas de cortar, amoladores e tesouras de cozinha. Com sua longa história, boa reputação e produtos de qualidade, a Tojiro estabeleceu uma forte presença no mercado japonês de facas e foi exportada com sucesso para todo o mundo.

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