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Faca para Sushi e Sashimi Tojiro
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- Faca japonesa yanagiba, da marca Tojiro. Faca japonesa yanagiba, da marca Tojiro. Faca para sushi e sashimi. Essa faca é muito utilizada por profissionais, como grandes chefs e sushiman.
Com essa faca ficará fácil fazer sashimi de tilápia, salmão, atum entre outros vários tipos de peixe ! A Tojiro foi fundada em 1953 em Tsubame, na província de Niigata (Japão).
Muita famosa pela suas facas, as quais, chefs do mundo inteiro adoram !
Essa faca tem na lâmina o componente o molybdenum vanadium e o cabo feito de elastômero, um polímero que apresenta propriedades elásticas - Mantenha fora do alcance de crianças.
Não use faca na direção cruzada, pode danificar a ponta, quebrar, ou entortar a lâmina.
Não utilize a faca em materiais duros, como osso ou congelados.
Não use como abridor de latas ou embalagens.
Não aproxime a faca do fogo (o cabo por ser de elastômero, pode causar deformações).
Não utilizar Lava louças ou secadoras.
Após o uso lave com detergente neutro, água corrente e esponja macia.
Material: Aço Inox (possui Molybdenum Vanadium na composição do aço).
Dimensões: 27 cm (apenas a lâmina).
Marca: Tojiro.
Origem: Japão.
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