Forma de Alga Marinha para Oniguiri (Nori) - Kokubo

Corte a alga marinha em 4 pedaços iguais, utilize 1/4, molhe o dedo com água e passe em cima da alga, se necessário nos dois lados para que ela fique macia para manipulação. Não molhe muito. Cubra o copo inferior com a alga, e logo depois utilize o copo superior para pressionar, puxe ligeiramente os 4 cantos da alga marinha nos espaços entre o copo superior, gire um pouco para o lado para que a alga crie uma forma segura.
Aqueça no microondas por cerca de 30 a 50 segundos, para que a alga seque e fique consistente. Retire do microondas com cuidado, para não se queimar, logo em seguida remova a tampa superior e a inferior e pronto, agora é só colocar o gohan (arroz japones com ou sem tempero ou recheio).