Pincel Culinário de Bambu e Pelo de Cabra Suncraft – 21cm x 4cm

Pincel Culinário de Bambu e Pelo de Cabra Suncraft – 21cm x 4cm

Na culinária oriental, é muito comum os chefes de cozinha (sushimans), ao preparar o sashimi ou sushi, darem uma pincelada de shoyu utilizando esse item, com o intuito de evitar que o cliente coloque uma porção exagerada de molho e acabe tirando o sabor tradicional do alimento, com isso não é necessário, colocar uma molheira junto a mesa!
Muitos restaurantes estão adotando essa prática.

Também é muito utilizado para espalhar molhos e temperos em pratos como takoyaki (bolinhas de polvo feitas na chapa) ou okonomiyaki (panqueca japonesa).

Desde a sua fundação, a Suncraft se especializou em utensílios de cozinha e especialmente em facas de chef de alta qualidade.
O sucesso da marca reside na combinação de vários fatores: anos de know-how na fabricação de facas, investimento contínuo em modernas instalações de produção, pesquisa e desenvolvimento contínuos e alinhamento das coleções com as necessidades e desejos dos clientes.

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