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Faca Japonesa de Aço Inox Yanagiba Fukumoto Sekizo – 21cm
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- Faca Japonesa de Aço Inox Yanagiba Fukumoto Sekizo – 21cm
Composta de aço altamente resistente a ferrugem.
A Yanagiba é normalmente uma faca com o fio de um lado só. Possui uma lâmina longa, reta, fina e pontuda. É utilizada para fatiar e preparar cortes delicados de peixes, cortar os makis (rolinhos do sushi) e para fazer guarnições como leque de pepino.
A Yanagiba faz um corte com muito mais precisão e com extrema destreza. É mais fácil de ser manuseada, garante a grossura ideal das fatias e não picota a carne, nem a folha de alga dos rolinhos.
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- Antes de usar, lavar faca com detergente, esponjas macias e não abrasivas.
Secar bem a lâmina após a lavagem.
Afiar apenas com pedra de amolar.
Deixar fora do alcance de crianças.
Faca para cortar alimentos apenas, não utilizar para qualquer outra finalidade.
Material: Aço Inox.
Dimensões lâmina: 21cm de comprimento x 3cm de largura.
Dimensões cabo: 12cm de comprimento x 2,5cm de largura.
Marca: Fukumoto Sekizo.
Origem: Japão.
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